Se puede utilizar para realizar: masas para tarta, pancakes con harina de arveja, soufflé de harina de arvejas, pastas.

Los beneficios de su consumo son:

• Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa.
• Proporciona energía que hace permanecer más tiempo la glucosa en la sangre.
• Puede contener trigo, avena, centeno y maní.