El maíz es un cereal que, además de aportar carbohidratos, es una excelente fuente de minerales. 

Se puede utilizar para: arepas, mazamorra, locro

Los beneficios en su consumo son:

• Otorga saciedad: Rico en fibra e hidratos de carbono el maíz es saciante y ayuda a controlar nuestro apetito.