Pre mezcla instantánea para preparar Falafel con ajo, este tradicional plato de la cocina de Medio Oriente.
Estas son croquetas o albóndigas de garbanzos, que puede freírse o cocinarse al horno. Tradicionalmente se sirven con salsa Tarator.
Modo de preparación: (rinde alrededor de 20 piezas) Agregar 100 ml de agua al contenido de la mezcla de Falafel con ajo. Mezclar bien y dejar reposar 50 minutos. Luego agregar el bicarbonato de sodio adjunto a la mezcla y dejar en reposo durante 10 minutos más. Con una cuchara formar bolitas y freír en aceite caliente hasta que se dore.