Paso a paso para preparar el Taboule con Trigo Burgol extra fino Sytari.

Ingredientes:

• Trigo burgol extra fino Sytari 1/2 taza.
• Agua 1/2 taza.
• Perejil picado 1 taza.
• Menta picada 1/2 taza.
• Tomate picado 2.
• Cebolla de verdeo en rodajas 3.
• Aceite de Oliva 2 cucharadas.
• Jugo de limón 1.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

- Coloque el trigo en un bol, cubra con el agua tibia y deje reposar durante 20 minutos hasta que absorba toda el agua.
- Si hace falta, cuele.
- Coloque en un bol trigo, perejil, menta, tomate, cebolla de verdeo, aceite, jugo de limón, sal, pimienta y mezcle.
- Sirva como ensalada. 
- Es un clásico acompañarla con un pan árabe. Rinde 4 personas.