Paso a paso para preparar Ensalada de Arroz Primavera.
Ingredientes (para 4/6 porciones):
Preparación:
- Cocinar el arroz, dejar enfriar bien.
- Cortar los pimientos y el huevo bien chiquitos.
- Colocar el arroz, los morrones, los huevos, el choclo, las arvejas, el jamón y el queso en una ensaladera.
- Mezclar bien y agregarle el aceite, la sal y el vinagre.